パタパタママの節約＆子育て生活料理

秋刀魚の蒲焼＆骨せんべい

ゆらそらさんのレシピ

見て、30日のメニューはさんまの蒲焼作りました

ゆらそらさんは　いわしでしていましたが、私は今回さんま買っていたので、秋刀魚にしました。子どもたちもよく食べていました。美味しかったのでしょう。鷹の爪はいれませんでした。今度は　いわしでも作ってみようと　思います。
ゆらそらさんを　見習って、骨も衣（片栗粉）つけて揚げて食べました。
初挑戦でしたが、おつまみになって　主人にも　気に入ってもらいました。ザ！節約にもなるし、カルシウムも摂取できるしGOODです

。レシピは

です。

ゆらそらさんのブログ蒲焼レシピ

[ 2006/10/02 07:51 ] 料理 | TB(0) | CM(1)

カレーチーズハンバーグ（カレーの残り）

カレーチーズかけハンバーグ

材料

ハンバーグ
カレー（残りでもok）
とろけるチーズ

作り方

耐熱皿にあらかじめ作って焼いておいたハンバーグに、カレー、とろけるチーズをのせ　オーブントースターで　チーズがとろけるまで焼く。
強1000ｗで４～５分でした。

[ 2006/09/21 07:39 ] 料理 | TB(0) | CM(5)

かぼちゃポタージュスープ作り方

かぼちゃポタージュスープ

材料

かぼちゃ　1/2切れ
バター　　大さじ　３
牛乳　　　200cc
水　　　　200cc
ブイヨン　１個
塩こしょう少々

作り方

１　かぼちゃの種取り、皮むき　イチョウ切りにする。
　　鍋に　バターとかぼちゃ入れ弱火で10分程炒める。

２　水、ブイヨンを加え　中火で10分程　かぼちゃを崩しながら煮る。
　　さらに牛乳加え３分程煮る。最後に塩コショウで味調える。

３　アラ熱がとれたら　こし器で木べら使いこす。出来上がり！
　　温かくても　冷たくても　美味しいですよ

　　我が家は　粉ふるい　　でこしています。　（ジューサーがあると　　便利ですね）

[ 2006/08/31 16:21 ] 料理 | TB(0) | CM(1)